Para Orang Tua Waspada, Jus Berlebih Bisa Picu Gangguan Kesehatan pada Anak
JAKARTA – Jus, minuman yang kerap dianggap sehat, ternyata dapat memberikan dampak negatif bagi anak-anak di bawah lima tahun jika dikonsumsi berlebih. Hal ini diungkapkan oleh Dokter Spesialis Anak, dr Miza Dito Afrizal, Sp.A.
Menurut dr Miza, jus buah yang dibuat menggunakan juicer memisahkan serat dan air buah. Tanpa kehadiran serat, gula alami (fruktosa) dalam buah dapat terserap langsung oleh tubuh, mirip seperti ketika anak mengonsumsi minuman kemasan tinggi gula.
Penyerapan gula yang cepat ini menyebabkan lonjakan kadar gula darah (sugar spike), yang memicu rasa kenyang semu. Namun, kondisi ini diikuti oleh penurunan kadar gula darah secara cepat (sugar crash), sehingga anak menjadi rewel, lemas, dan mudah marah.
Selain itu, konsumsi jus berlebih juga dapat memicu kecanduan gula (sugar craving). Anak-anak akan lebih menginginkan makanan manis dan menolak makanan bergizi seperti protein hewani.
Untuk mencegah dampak negatif ini, dr Miza menyarankan orang tua membatasi konsumsi jus berlebih pada anak-anak di bawah lima tahun. Jika ingin memberikan jus, pilihlah jus yang dibuat dengan blender sehingga serat tetap terjaga dan penyerapan gula lebih bertahap.